Porte. Aunque en las primeras etapas de su vida presentan un porte más o menos cónico, las sabinas viejas tiene un tronco y copa bien definidos. En ocasiones, las copas presentan formas caprichosas, debidas al pastoreo o a podas a las que históricamente han sido sometidas para alimentar al ganado.
La corteza de los pies gruesos es grisácea-blanquecina o grisáceo-castaña, con estrías y tiras más o menos verticales.
Caracteres foliares. Es perenne. Las hojas juveniles son aciculares, y se pueden encontrar también en ejemplares adultos que hayan sufrido algún tipo de daño (golpes, acción intensa del ganado, etc.). Las hojas adultas son escuamiformes, de 1,3 a 2 mm de longitud. Al tacto, las ramillas son ásperas, pero no pinchan, como ocurre con los verdaderos enebros, denominados jabinos en Segovia.
Caracteres florales y del fruto. Especie dioica, es decir, que presenta flores masculinas y femeninas en distintos pies. Los conos floríferos masculinos son de color amarillo. Los femeninos, verdes y poco aparentes, asemejan una rosetilla de escamas algo más alargadas que las hojas. Los arcéstides o frutos tienen color azulado en la madurez y son más o menos pruinosos; llevan de 2 a 4 semillas.
DISTRIBUCIÓN, HÁBITAT Y FENOLOGÍA. Es una especie en progresión en la mayor parte de su área; se pueden observar pequeñas sabinas ocupando cultivos abandonados, montes donde ha disminuido o desaparecido la presión ganadera, e incluso colonizando choperas. Es una especie muy resistente a condiciones térmicas extremas, soporta bajas temperaturas, heladas tardías y fuertes calores veraniegos; es además resistente a la sequía. Puede habitar en todo tipo de suelos; aunque en su área natural se encuentra más bien sobre terrenos calizos, también aparece sobre los silíceos e incluso en los algo yesosos.
En el Refugio forma bosques más o menos abiertos, de cobertura rala y discontinua, que emergen sobre un nivel arbustivo también escaso, representado por otras especies del Género Juniperus . Su calidad es variable dependiendo de la profundidad del suelo, de la presión humana y de la competencia con otras formaciones boscosas del género Quercus . En algunas zonas, los sabinares, sin dejar de ser abiertos, forman masas relativamente prietas, en las que aparecen también en el estrato arbóreo pies de quejigo ( Quercus faginea ) y, a veces, de encina ( Quercus ilex subsp. ballota ).
PROPIEDADES Y USOS. Tiene una madera de albura amarilla y duramen pardo rojizo, de grano fino y aromática. Se ha empleado en vigas de construcciones rurales, dinteles de ventanas y puertas, postes, tallas, muebles rústicos, etc. También como leña.
El término “thurifera” quiere decir que produce incienso, al parecer por el aroma que desprende al ser quemada.
La corteza de los pies gruesos es grisácea-blanquecina o grisáceo-castaña, con estrías y tiras más o menos verticales.
Caracteres foliares. Es perenne. Las hojas juveniles son aciculares, y se pueden encontrar también en ejemplares adultos que hayan sufrido algún tipo de daño (golpes, acción intensa del ganado, etc.). Las hojas adultas son escuamiformes, de 1,3 a 2 mm de longitud. Al tacto, las ramillas son ásperas, pero no pinchan, como ocurre con los verdaderos enebros, denominados jabinos en Segovia.
Caracteres florales y del fruto. Especie dioica, es decir, que presenta flores masculinas y femeninas en distintos pies. Los conos floríferos masculinos son de color amarillo. Los femeninos, verdes y poco aparentes, asemejan una rosetilla de escamas algo más alargadas que las hojas. Los arcéstides o frutos tienen color azulado en la madurez y son más o menos pruinosos; llevan de 2 a 4 semillas.
DISTRIBUCIÓN, HÁBITAT Y FENOLOGÍA. Es una especie en progresión en la mayor parte de su área; se pueden observar pequeñas sabinas ocupando cultivos abandonados, montes donde ha disminuido o desaparecido la presión ganadera, e incluso colonizando choperas. Es una especie muy resistente a condiciones térmicas extremas, soporta bajas temperaturas, heladas tardías y fuertes calores veraniegos; es además resistente a la sequía. Puede habitar en todo tipo de suelos; aunque en su área natural se encuentra más bien sobre terrenos calizos, también aparece sobre los silíceos e incluso en los algo yesosos.
En el Refugio forma bosques más o menos abiertos, de cobertura rala y discontinua, que emergen sobre un nivel arbustivo también escaso, representado por otras especies del Género Juniperus . Su calidad es variable dependiendo de la profundidad del suelo, de la presión humana y de la competencia con otras formaciones boscosas del género Quercus . En algunas zonas, los sabinares, sin dejar de ser abiertos, forman masas relativamente prietas, en las que aparecen también en el estrato arbóreo pies de quejigo ( Quercus faginea ) y, a veces, de encina ( Quercus ilex subsp. ballota ).
PROPIEDADES Y USOS. Tiene una madera de albura amarilla y duramen pardo rojizo, de grano fino y aromática. Se ha empleado en vigas de construcciones rurales, dinteles de ventanas y puertas, postes, tallas, muebles rústicos, etc. También como leña.
El término “thurifera” quiere decir que produce incienso, al parecer por el aroma que desprende al ser quemada.